Sałatka z tuńczykiem, kukurydzą i jajkiem

Składniki (4 porcje)

  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub oleju (odsączonego)
  • 1 puszka kukurydzy (odsączonej)
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 3–4 ogórki konserwowe (opcjonalnie)
  • 2–3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego (opcjonalnie, dla lżejszej wersji)
  • sól i pieprz do smaku
  • szczypiorek lub natka pietruszki do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie

  1. Ugotuj jajka na twardo, ostudź i pokrój w kostkę.
  2. Odsącz tuńczyka i rozdrobnij go widelcem.
  3. Odsącz kukurydzę.
  4. Jeśli używasz ogórków, pokrój je w drobną kostkę.
  5. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
  6. Dodaj majonez (i jogurt, jeśli używasz), dopraw solą oraz pieprzem i ponownie wymieszaj.
  7. Przed podaniem schłódź sałatkę przez około 30 minut.

Leave a Comment